5 món ăn sáng khiến vòng eo tăng vù vù

HOÀNG REAL

Bữa ăn sáng rất quan trọng không chỉ duy trì tinh thần làm việc, học tập minh mẫn suốt cả ngày, mà còn có vai trò quyết định vóc dáng của bạn. Một bữa sáng khoa học sẽ giúp duy trì cân nặng lý tưởng, vòng eo thon thả, nhưng với một bữa sáng quá dư thừa có thể khiến bạn tích mỡ, tăng cân…

mon-an-sang-tang-can-07
Một bữa sáng quá dư thừa có thể khiến bạn tích mỡ, tăng cân…

Dưới đây là 5 loại thực phẩm ăn sáng có thể khiến vòng eo của bạn tăng vù vù:

1. Cà phê thêm đường/sữa/kem khiến tăng vòng eo

Cà phê không chứa calo và chứa nhiều chất chống oxy hóa, thậm chí có thể giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, trầm cảm và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thói quen uống cà phê với nhiều kem và/hoặc chất làm ngọt nhân tạo lại góp phần gây tăng cân và tích mỡ ở bụng.

1/4 cốc kem sẽ cung cấp khoảng 200 calo. Nếu thêm nhiều hơn và uống hai tách cà phê vào buổi sáng, lượng calo đó đủ sẽ khiến tăng 0,5 kg mỗi tuần.

Tuy nhiên, có thể uống cà phê mà không tích mỡ thừa bằng cách không thêm kem/chất làm ngọt nhân tạo mà nên chọn sữa hạnh nhân không đường, sữa gầy hoặc quế…

mon-an-sang-tang-can-01
Cà phê thêm đường/sữa/kem khiến vòng eo tăng nhanh

2. Ăn sáng với cháo bột yến mạch

Ăn sáng bằng cháo yên mạch à một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ và chất dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên, hàm lượng calo trong một bát cháo yến mạch lại khá cao.

Một bát cháo 100g yến mạch cung cấp cho cơ thể 348 calo. Nếu thêm nho khô hoặc chuối cùng một ít đường nâu vào cháo đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào hơn 500 calo từ carb chỉ trong vài giờ. Điều này sẽ khiến cơ thể dễ đói, đồng thời gây tăng insulin khiến ngăn chặn quá trình đốt cháy chất béo và góp phần tăng mỡ vùng bụng. Do đó, hãy chú ý đến khẩu phần ăn.

Nên ăn một hoặc một nửa khẩu phần bột yến mạch (khoảng ¾ cốc), kết hợp với nửa quả chuối và protein như trứng hoặc sữa chua để tránh lượng đường trong máu tăng đột biến và tăng insulin.

mon-an-sang-tang-can-02
Hàm lượng calo trong một bát cháo yến mạch lại khá cao

3. Trứng rán/chưng

Trứng là nguồn cung cấp protein tốt, ít calo, thậm chí chứa nhiều chất dinh dưỡng như choline và vitamin D, những chất không có trong nhiều loại thực phẩm. Do đó, trứng là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời nếu đang muốn giảm cân

Tuy nhiên, nếu trứng được chế biến với bơ hoặc dầu/mỡ lại không phải là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Trứng rán/chưng sẽ vô tình làm tăng thêm hàng trăm calo dư thừa, gây thừa cân và tạo nên thói quen ăn uống kém lành mạnh.

Tốt nhất nên ăn trứng luộc, hoặc nếu vẫn muốn rán/chưng trứng, nên sử dụng một lượng dầu rất ít bằng cách cho dầu vào bình xịt và xịt lên chảo.

mon-an-sang-tang-can-03
Ăn sáng với trứng rán dễ gây tăng cân

4.  Ăn sáng bằng bánh ngọt

Một số loại bánh ngọt như: Bánh nướng, bánh sừng bò và bánh nướng xốp… khi ăn sáng có thể gây béo bụng vì chúng được chế biến kỹ lưỡng và chứa đầy carbs tinh chế (có liên quan đến tăng cân).

Ngoài ra, bánh ngọt chứa nhiều đường bổ sung và chứa ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Do đó, các loại bánh ngọt không phải là bữa sáng lành mạnh.

mon-an-sang-tang-can-04
Các loại bánh ngọt không phải là bữa sáng lành mạnh

5. Ngũ cốc chế biến sẵn

Ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn có lượng calo rất lớn. Ngoài những dưỡng chất quan trọng, những loại ngũ cốc này chứa nhiều đường bổ sung và carbohydrate tinh chế. Đây là nguyên nhân khiến vòng eo ngày càng to nếu thường xuyên ăn sáng với ngũ cốc chế biến sẵn, vì quá nhiều đường có liên quan đến sự gia tăng mô mỡ nội tạng.

mon-an-sang-tang-can-05
Ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn có lượng calo rất lớn

Tuy nhiên, nếu vẫn muốn sử dụng ngũ cốc cho bữa sáng nên chọn những loại ngũ cốc không chứa thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.

Nguồn: BS. Nguyễn Thị Diễm Lệ /Sức Khỏe & Đời Sống