BỮA TRƯA ẨM THỰC VIỆT ĐƯƠNG ĐẠI TẠI VIETNAM HOUSE RESTAURANT

Tọa lạc trong một không gian mang đậm dấu ấn lịch sử, Vietnam House Restaurant từng là Café L’ Imperial – điểm hẹn ẩm thực danh tiếng của giới thượng lưu Sài Gòn từ những năm 1900.

Trải qua thời gian, giá trị di sản ấy được gìn giữ và “tái sinh” trong một diện mạo thanh lịch, tinh tế. Nơi đây mang đến không gian riêng tư, yên tĩnh, lý tưởng cho những bữa trưa công sở chỉn chu hay những buổi gặp gỡ đối tác quan trọng.

Không chỉ gây ấn tượng bởi kiến trúc Đông Dương đầy hoài niệm, Vietnam House còn chinh phục thực khách bằng phong thái phục vụ chuyên nghiệp, chỉn chu trong từng chi tiết, khiến mỗi trải nghiệm ẩm thực trở nên đáng nhớ.

Đặc biệt, thực đơn bữa trưa mới ra mắt là sự giao thoa tinh tế giữa hương vị Việt Nam truyền thống và phong cách ẩm thực đương đại, mang đến một hành trình thưởng thức đầy cảm hứng và đẳng cấp.

Tọa lạc tại vị trí đắc địa, giao điểm giữa đường Đồng Khởi và Mạc Thị Bưởi, Vietnam House Restaurant mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn không gian trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Thực khách có thể dùng bữa tại sảnh chính rộng rãi, thoáng đãng, hoặc lựa chọn 3 phòng VIP riêng tư mang tên Hà Nội, Huế và Sài Gòn, những không gian được thiết kế trang nhã, đậm dấu ấn văn hóa.

Với sức chứa từ 8 đến 10 khách mỗi phòng, cùng hệ thống vách ngăn linh hoạt, các phòng VIP có thể dễ dàng kết nối để mở rộng không gian, đáp ứng đa dạng nhu cầu từ gặp gỡ thân mật đến tiếp đãi đối tác quy mô lớn.

Đặc biệt, Vietnam House Restaurant giới thiệu hai thực đơn trưa cao cấp, được thiết kế chỉn chu nhằm đáp ứng trọn vẹn nhu cầu của những buổi gặp gỡ, làm việc hay tiếp khách trong không gian sang trọng và tinh tế.

Set thực đơn đầu tiên tại Vietnam House Restaurant tôn vinh sự thanh tao và tinh khiết của nguyên liệu, mở đầu bằng món Gỏi bưởi hồng tôm sú đầy tinh tế. Những tép bưởi hồng mọng nước mang đến cảm giác tươi mát, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm sú, được cân bằng khéo léo bởi nước mắm tỏi pha chế vừa vặn, tạo nên tổng thể hài hòa và tròn vị.

Tiếp nối là Gỏi cuốn gà nướng ướp thảo mộc, kết hợp cùng các loại rau tươi theo mùa và nước mắm chua ngọt, mang lại trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng giàu chiều sâu hương vị. Món Phở bò truyền thống, với nước dùng đậm đà, tiếp tục làm nổi bật tinh thần ẩm thực Việt trong một diện mạo chỉn chu và tinh tế.

Khép lại hành trình vị giác là món tráng miệng mang đậm nét dân dã: Chè khoai lang, chuối sứ và nước cốt dừa. Vị bùi của khoai lang hòa quyện cùng độ ngọt thanh của chuối sứ, điểm xuyết đậu phộng rang giòn, tất cả được nâng tầm trên nền nước cốt dừa sánh mịn, để lại dư vị thơm béo và sâu lắng.

• Set Thực đơn bữa trưa 01 – Giá từ 500.000 đồng++/set

– Gỏi cuốn gà nướng ướp thảo mộc, dùng kèm nước mắm chua ngọt
– Gỏi bưởi hồng và tôm sú, dùng kèm bánh phồng tôm và nước mắm tỏi
– Phở bò truyền thống
– Chè khoai lang, bột báng, chuối sứ, đậu phộng dùng kèm với nước cốt dừa

Lựa chọn thực đơn bữa trưa thứ hai mang đến phong vị đậm đà hơn. Thực khách sẽ được thưởng thức Gỏi xoài cua và củ hủ dừa, một món ăn kết hợp cấu trúc giòn sần sật của củ hủ dừa, nước mắm cô đặc và vị ngọt của thịt cua tươi.

Điểm nhấn tiếp theo phải kể đến món Gà nướng ngũ vị mật ong với hương thơm nồng nàn từ sả, tỏi và mật ong thấm đẫm trong từng thớ thịt gà mềm mại. Sự xuất hiện của Chả giò thịt heo và Pudding xoài ngọt thanh góp phần hoàn thiện trải nghiệm tinh tế cho bữa trưa doanh nhân hay đơn giản là bữa ăn công sở thường nhật.

• Set Thực đơn bữa trưa 02 – Giá từ 500.000 đồng++/set

– Chả giò thịt heo, dùng kèm các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt
– Gỏi xoài cua và củ hủ dừa, dùng kèm nước mắm cô đặc
– Gà nướng ngũ vị mật ong, bông thiên lý xào tỏi dùng kèm muối tiêu chanh
– Pudding xoài

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, Vietnam House Restaurant vẫn giữ cho mình những mỹ vị Việt Nam đương đại cùng lòng hiếu khách và phục vụ tận tâm. Chính sự nồng hậu và tinh tế đã giúp nhà hàng trở thành điểm hẹn dùng bữa yêu thích của nhiều thực khách, nơi mỗi cuộc gặp gỡ trở thành kỷ niệm đáng nhớ trong bầu không khí ấm cúng và gần gũi như chính con người Việt Nam.

Địa chỉ: Vietnam House Restaurant | 93-95-97 Đồng Khởi, phường Sài Gòn, TP.HCM, Việt Nam

Thời gian phục vụ:

• Bữa trưa | Thứ 2 – Chủ Nhật | 11 – 14h30
  Bữa tối | Thứ 2 – Chủ Nhật | 17h – 22h