BƠNANA JUICE TIẾP TỤC HÀNH TRÌNH TÔN VINH TRÁI CÂY VIỆT

Trong xu hướng ưu tiên lối sống lành mạnh và tiêu dùng có ý thức, ngày 13-6-2026, Bơnana Juice chính thức khai trương cửa hàng thứ hai tại số 222 Hai Bà Trưng, phường Tân Định, TP.HCM, tiếp tục sứ mệnh đưa trái cây Việt chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng hiện đại.

Được phát triển bởi Công ty TNHH FruitTech, Bơnana theo đuổi mô hình đồ uống từ trái cây tươi với định hướng khai thác nguồn nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng từ các vùng nông sản Việt Nam. Thông qua việc ứng dụng công nghệ chế biến, chuẩn hóa quy trình vận hành và phát triển sản phẩm dựa trên đặc tính riêng của từng loại trái cây, thương hiệu hướng đến việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lành mạnh đang ngày càng gia tăng.

Khi người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến những gì có trong ly nước

Những năm gần đây, thị trường đồ uống tại Việt Nam ghi nhận sự thay đổi đáng kể trong hành vi tiêu dùng. Bên cạnh yếu tố hương vị, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến thành phần nguyên liệu, hàm lượng đường, giá trị dinh dưỡng cũng như tính minh bạch của sản phẩm.

Tuy nhiên, việc tiếp cận thông tin về nguồn gốc nguyên liệu vẫn còn là thách thức đối với không ít người tiêu dùng. Trong khi đó, Việt Nam sở hữu nguồn nông sản nhiệt đới phong phú với nhiều loại trái cây đã khẳng định được chất lượng tại cả thị trường trong nước lẫn quốc tế.

Theo đại diện Bơnana, đây là một trong những lý do thúc đẩy thương hiệu phát triển các dòng thức uống từ trái cây tươi với nguồn nguyên liệu có thể truy xuất rõ ràng, đồng thời góp phần giúp người tiêu dùng hiểu hơn về giá trị của nông sản Việt Nam.

Từ nông sản Việt đến những sản phẩm phù hợp với lối sống hiện đại

Thay vì chỉ xem trái cây là nguyên liệu đầu vào, Bơnana tập trung vào việc gia tăng giá trị cho nông sản Việt thông qua nghiên cứu phát triển sản phẩm và chuẩn hóa hệ thống vận hành.

Các dòng thức uống của thương hiệu được xây dựng từ những loại trái cây gắn với các vùng nguyên liệu đặc trưng như bơ sáp Đắk Lắk, xoài cát Hòa Lộc, dâu tây Đà Lạt cùng nhiều loại trái cây nhiệt đới khác. Mỗi sản phẩm được phát triển dựa trên đặc tính hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng của từng loại nguyên liệu.

Song song đó, quy trình chế biến và pha chế được tiêu chuẩn hóa nhằm duy trì chất lượng đồng nhất trong toàn hệ thống, đồng thời giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Đây cũng là một phần trong định hướng ứng dụng công nghệ thực phẩm và đổi mới sản phẩm nhằm nâng cao giá trị nông sản Việt trong ngành đồ uống hiện đại.

Anh Bryan Hoàng, Founder Công ty TNHH FruitTech, chia sẻ:

“Việt Nam sở hữu nguồn trái cây nhiệt đới đa dạng nhưng phần lớn vẫn đang được tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu thô hoặc các sản phẩm có giá trị gia tăng chưa cao. Chúng tôi tin rằng nông sản Việt hoàn toàn có thể trở thành nền tảng cho những sản phẩm hiện đại, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và lối sống mới của người tiêu dùng.

Thông qua Bơnana, chúng tôi mong muốn xây dựng cầu nối giữa vùng nguyên liệu, người nông dân và người tiêu dùng, đồng thời góp phần gia tăng giá trị cho nông sản Việt bằng công nghệ, sáng tạo sản phẩm và trải nghiệm thương hiệu”.

Cửa hàng Bơnana mới tại Hai Bà Trưng

Sau khi đưa vào hoạt động cửa hàng đầu tiên trên đường Điện Biên Phủ từ tháng 10-2025, việc khai trương địa điểm mới tại Hai Bà Trưng đánh dấu bước phát triển tiếp theo của Bơnana tại TP.HCM.

Không gian cửa hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại, kết hợp các chi tiết lấy cảm hứng từ đời sống và văn hóa nông nghiệp Việt Nam. Tọa lạc tại khu vực Tân Định, một trong những khu vực giàu giá trị văn hóa và kiến trúc của thành phố – cửa hàng được kỳ vọng sẽ trở thành điểm kết nối giữa trải nghiệm đồ uống hiện đại và câu chuyện về nguồn nguyên liệu Việt Nam.