Vietnam House Restaurant 4 lần liên tiếp nằm trong danh sách Michelin Selected

Trong khuôn khổ Lễ trao giải Michelin Guide được tổ chức vào ngày 4-6 tại Hà Nội, Vietnam House Restaurant @ Đồng Khởi một lần nữa được vinh danh trong danh sách Michelin Selected năm 2026. Với bốn năm liên tiếp (2023 – 2026) nhận được giải thưởng danh giá này, Vietnam House khẳng định phong độ ổn định và vị thế vững chắc trên bản đồ ẩm thực tại Việt Nam.

Tọa lạc tại giao lộ Đồng Khởi, Mạc Thị Bưởi đắt giá, Vietnam House Restaurant định hình phong cách là một nhà hàng ẩm thực Việt Nam đương đại, mang đến những trải nghiệm nâng tầm từ các món ăn truyền thống. Thực đơn tại đây là sự giao thoa tinh tế giữa hương vị nguyên bản của các vùng miền và kỹ thuật chế biến hiện đại. Dưới sự cố vấn của đầu bếp Luke Nguyễn cùng sự điều hành trực tiếp của Bếp trưởng Trịnh Đình Vịnh, các nguyên liệu bản địa cao cấp được tuyển chọn khắt khe và kết hợp hài hòa để tạo nên những kết cấu món ăn và hương vị mới, đáp ứng khẩu vị của thực khách trong và ngoài nước.

3-Michelin-Selected — Bếp Trưởng Trịnh Đình Vịnh tại sự kiện vinh Michelin

Với niềm tự hào khi giữ vững danh hiệu Michelin Selected trong 4 năm liên tiếp, Bếp trưởng Trịnh Đình Vịnh chia sẻ: “Việc được xướng tên trong danh sách Michelin Selected suốt 4 năm liền là phần thưởng cho hành trình nỗ lực và sự kiên định của toàn bộ tập thể Vietnam House. Trong ngành ẩm thực, việc giữ vững phong độ và chất lượng đồng đều qua mỗi năm là một thử thách rất lớn. Tôi muốn gửi lời cảm ơn đến Cố vấn ẩm thực Luke Nguyễn vì những định hướng sáng tạo, cảm ơn đội ngũ nhân sự đã luôn tận tâm, và đặc biệt là những thực khách đã luôn tin tưởng đồng hành cùng nhà hàng. Đây sẽ là nền tảng vững chắc để chúng tôi tiếp tục củng cố vị thế và nâng cao chất lượng phục vụ trong tương lai”.

11-Michelin-Selected — Bộ đôi đầu bếp tài danh Bếp Trưởng Trịnh Đình Vịnh và Đầu bếp Luke Nguyễn tại Vietnam House Restaurant

Michelin Guide 2026 đánh dấu năm thứ tư tổ chức tại Việt Nam, đồng thời cũng kỷ niệm 100 năm ngày cuốn cẩm nang ẩm thực danh tiếng thế giới này ra đời vào năm 1926. Giữa bối cảnh đa dạng và phong phú của nền ẩm thực cao cấp, Vietnam House Restaurant @ Đồng Khởi được vinh danh Michelin Selected trong 4 năm liên tiếp là một minh chứng cho đẳng cấp không đổi, xuất sắc đáp ứng 5 tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt: từ nguyên liệu chất lượng, kỹ thuật nấu ăn, sự hài hòa hương vị, cá tính người đầu bếp và tính nhất quán theo thời gian của toàn bộ thực đơn.

Hành trình 4 năm liên tiếp được Michelin Guide vinh danh không chỉ là một cột mốc đầy tự hào, mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ từ Vietnam House Restaurant trên hành trình gìn giữ và tôn vinh ẩm thực Việt Nam đương đại. Thành tựu bền bỉ này sẽ là nguồn động lực cho toàn thể đội ngũ tiếp tục kiên định với triết lý nâng tầm các giá trị di sản bản địa. Đi cùng với đó là sự nồng hậu, tận tâm và tinh thần hiếu khách được gửi gắm vào từng chi tiết nhỏ, mang lại những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất cho bạn bè trong nước và quốc tế.

Vietnam House Restaurant @ Đồng Khởi, 93-95-97 Đồng Khởi, phường Sài Gòn, TP.HCM.